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大津生花店（福岡県福岡市東区 花屋）のブログ
ポケットの中には・・・♪
2011年07月18日 10:39 PM
ビスケットがひとつ♪
・・・ではなくてサラダが詰まっています
欲張って詰めすぎてトマトがこぼれちゃいました
“ピタパン・ババオラム・甘夏ゼリー”
月に一度のパン教室は今月から中級コースに突入し
聞き慣れないメニューの登場にドキドキです
初めて耳にした“ババオラム”は
ラム酒の効いたシロップをたっぷりとしみこませた大人の味でした
好き嫌いの分かれるパンらしいですがとても美味しかったです
冷やして食べると意外にさっぱりとしていて
いくらでも食べられそうで要注意のデザートパンです
『アリババの ババが語源の ババオラム』
タグ: パン
“ポケットの中には・・・♪”には6 個のコメントがあります。
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Ｂｏｎｓｏｉｒ～☆
毎日暑いですね～
パン教室一気にハイテクニックになってきましたね。
ホント、ハイカラな耳慣れない言葉が続々と出てきます。
大津さん知らない間にドンドン腕上げちゃって
今度お会いする時が楽しみです！
おはようございます（＾◇＾）
早速ですが、『中級コース突入』おめでとうございます！
少し手の込んだものを作るのかしら・・？
小麦粉を焼いたものにラム酒をしみこませて冷やす・・
う～ん、美味しいよね☆洋菓子で言う『サバラン』に
似てるのかなぁ・・。指に付いた甘~いシロップを
ペロペロしたくなってしまいます、お行儀悪いけど。
今後のパン修行も頑張ってくださいね！！
こんちわ～！
ババオラム・・・・・興味深々(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
ラム酒たっぷりって、どんな味なんだろ～!?
おちゃけはたくさん飲むけど、おちゃけの匂いプンプンの
食べ物が苦手だから、どっちになるんだろ～私の場合!?
ブランデーケーキは好きだけど、奈良漬は苦手・・・^^;
＞花好さん
Ｂｏｎｊｏｕｒ～♪
そうなんです・・・レベルがぐんと上がって大変です
名前も一回聞いただけでは覚えられず・・・
ちなみに初級最後の食パンは見事に玉砕しました
むずかしい・・・でもいつか納得できる食パンを焼くのが
夢であり目標です
お会いするときに上達してればいいんですけど☆
先日偽大理石の台を買ってもらったので練習します!!
＞５５-０４８寺尾さん
こんにちは～♪ ありがとうございます♪
あっという間に初級が終わり中級へ昇級しました～
・・・誰でも上のコースに進めるシステムなんですけどね♪
カリキュラムをみると想像もつかないパンの名前が
羅列されてました・・・かなり難しそうです
そうです!! サバランです!!
これ何かに似てるんだけど・・と思い出せなかったのですが
やっとスッキリしました☆
台風気をつけて下さいね
福岡はコースから外れていますがかなり風が吹いてます
被害が何も出ませんように・・・
＞島根・Kさん
こんにちは♪
ババオラム・・・美味しいですよ☆
あま～～～いです♪
私おちゃけはだめなんですけどおちゃけの入ったお菓子は
いけます 酒饅頭とか大好き♪
ブランデーケーキに近い感じかなぁ・・・?
同じく奈良漬は苦手ですぅ～
Kさんは好きだと思ってました～意外です♪
おちゃけとお酒味は違うんですよね・・・難しい・・・